Ich habe mir wirklich lange Gedanken darüber gemacht, was ich dieses Jahr zu Ostern verschenken soll. Ostern ist für mich immer sehr eng verbunden mit dem Frühling und dem Geschmack von Zitronen. Fragt mich nicht warum, das war auf einmal einfach so da. Da ich…
Der Valentinstag rückt immer näher und somit jede Menge Romantik und Herzen so weit das Auge reicht. Neben klassischen Rosen und Pralinen können wir uns am Tag der Liebe aber ruhig auch mal selbst in die Küche wagen und Valentine’s Day Treats wie aus dem…
Die erste Frage kann ich euch gleich mal vorwegnehmen: Was heißt „fast vegan“? Da die Hauptzutaten der Haferflockenkekse alle vegan sind, ist es die Schokolade, die diesen Titel das „vegan“ wieder wegnimmt. Allerdings sind wir heutzutage in der glücklichen Lage, fast an jeder Ecke vegane…
Die Weihnachtsbäckerei geht in die nächste Runde. Ja, ich bin heuer ein bisschen eskaliert und habe mir vorgenommen, so an die 15 verschiedene Keks-Sorten zu backen. Einige davon sind schon fertig: Vanillekipferl, Schoko-Orangen-Kekse, Linzer-Augen und Marzipankekse. Damit aber nicht genug. Denn heute habe ich Mozartkekse…
Schwarzwälder-Kirsch-Kekse sind unglaublich genial für Menschen, die Schwarzwälder-Kirsch-Torte lieben. Und ich LIEBE diese Torte!! Ich war ganz aus dem Häuschen, als mir die Idee zu diesen Keksen gekommen ist. Gleich wie bei den Pralinen sind meine Kekse heuer nicht klassisch ausgefallen, sondern ein kleines Experiment…
Ihr habt richtig gelesen! Banana Bread Muffins mit Salted Peanutbutter ist unser Frühstücks-Rezept im Advent und rund um Weihnachten. Das Rezept habe ich abgewandelt von meinem Low Carb Bananenbrot, das kommt nämlich ganz ohne Mehl aus und wird allein durch Nüsse und Eier super flaumig.…
