Low Carb Lemonies sind der ideale Snack für den Sommer – oder auch einen sehr sehr warmen Herbst. Der erfrischende Geschmack von Zitrone, cremiges Frosting aus Frischkäse und dazu noch absolut verträglich für sämtliche Ernährungspläne und diverse Unverträglichkeiten. Lemonies ist die gesunde Variante des Lemon…
Lemon Posset oder auch Zitronenpudding ist ein Dessert aus UK – ja, richtig gelesen! Obwohl ich süße Gerichte mit Zitrone eher den südlichen Ländern von Europa zuordnen würde – speziell Italien – ist diese Köstlichkeit ein klassisches Dessert in England. Und man kann es ganz…
Motto-Partys verleiten mich immer dazu, passende Desserts zu backen. Für eine Sommerparty am Bauernhof habe ich diesmal Mango-Kokos-Cupcakes mit weißer Schokolade gezaubert und damit dem tropisch-sommerlichen Flair die geschmackliche Komponente geliefert. Nachdem ich im letzten Sommer die Heidelbeer-Zitronen-Cupcakes serviert habe, wollte ich dieses Jahr mehr…
Ad / Sich immer wieder neue zuckerfreie Desserts zu überlegen und trotzdem den süßen Geschmack von Schokolade zu genießen ist eine echte Herausforderung. Wenn man sich zuckerfrei, low carb und sehr bewusst ernährt, dann kann Naschen eine echte Aufgabe werden. Zum Glück gibt es mittlerweile…
Richtig gute neapolitanische Pizza in Wien ist nicht unbedingt leicht zu finden. Nach unserem Roadtrip durch Italien waren wir verwöhnt von guter Pizza und gleichzeitig ein bisschen verzweifelt, weil wir nicht mehr zur Kebap-Pizzaschnitte zurückfinden wollten. Also machten wir uns auf die Suche nach den…
Schon mein Low Carb Geburtstagskuchen war ein wirklicher Glückstreffer. Aber mit der Süßkartoffel-Torte habe ich nun wirklich ein Rezept entwickelt, das perfekt geeignet ist, um es in jegliche Ernährungspläne einzubauen. Die untere Schicht ist ein saftiger Bananen-Nuss-Kuchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Das cremige Topping…
