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Pikantes

Karottenspaghetti mit Erdnusssauce

Diese Woche habe ich literally eines der besten Rezepte meines Lebens gemacht. Low carb, aber definitiv nicht low fat 😂Karottenspaghetti mit Erdnusssauce sind super einfach, wenn man einen Spiralizer oder etwas vergleichbares besitzt. Denn ohne viel Schnickschnack hat man im Handumdrehen gesunde Gemüse-Pasta, von der…

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Kärntner Kasnudeln | Mama’s Rezept

Es gibt so eine Speise, die ich wirklich jeden Tag essen könnte. Kärntner Kasnudeln sind mein guilty pleasure, seit ich sie das erste Mal im Urlaub probiert hab. Sie sind einfach so guuuuut! ♡Meine Mama hat ein Rezept dazu abgewandelt, dass ich euch heute weitergeben…

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Schneller Herbst-Auflauf

Der Herbst bietet eine Vielzahl an köstlichen Geschmäckern und Variationen von Kürbis und Co. Doch neben Kürbis-Risotto, Pumpkin Spice Latte Ice Cream und Süßkartoffelgnocci kann man noch viel mehr geniale Gerichte zaubern. Neu von mir entdeckt: einen schnellen Herbst-Auflauf mit Kürbis, Kartoffel, Zucchini und Maroni!…

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Grundrezept Burger Buns

Grundrezept Burger Buns

Freunde von mir sind auf die glorreiche Idee gekommen, Burger selbst zu kochen. Nicht nur das, sondern auch die Brötchen zu backen und insgesamt alle Speisen selbst zuzubereiten. Ich hab mich natürlich fleißig eingebaut und gemeinsam haben wir wunderschöne Burger Buns gebacken. Ein bisschen stolz…

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Sommerlicher Sweet Potato Salad

Sommerlicher Sweet Potato – Salad

Im Sommer mag ich ja generell eher leichte Speisen und mich auch nicht sehr lang in die Küche stellen. Süßkartoffeln sind (gerade weil sie schnell fertig gekocht sind) mein All-Time-Favorite Gemüse und ich könnte sie in allen Variationen verputzen. Egal ob als Fries, gefüllt oder…

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