Werbung/Einladung | Das Frühstück in der Health Kitchen ist ein kleines Geheimnis, das sich aber immer weiter herumspricht. Mit den vielen verschiedenen Variationen der wichtigsten Mahlzeit des Tages, hat sich die Health Kitchen bereits einen Namen gemacht. Ich durfte die neue Karte erkunden und habe gemeinsam mit Maja gefrühstückt. Man sagt mir ja nach, dass ich ein Spätaufsteher bin und deshalb ist das gleich mal zu einem Brunch geworden. Was in diesem Fall absolut vorteilhaft ist. Denn Frühstück gibt’s täglich bis 14:00 – und Sonntag ein Brunch-Buffet! ♡
Frisch auf den Tisch
Die Health Kitchen hat sich darauf spezialisiert, gesunde und ausgewogene Speisen zu servieren. Hauptsächlich wird auf kalorienarme und leichte Gerichte gesetzt. Damit die Nährstoffe nicht zu kurz kommen und das Gesamtkonzept auch wirklich ausgewogen ist, hat die Health Kitchen sogar eine Ernährungsberaterin dazu geholt und gemeinsam mit ihr die Speisen entwickelt. Das finde ich wirklich eine großartige Idee!
Das Frühstück in der Health Kitchen
Maja und ich haben unterschiedliche Geschmäcker bei unserem Frühstück. Ich tendiere zu Früchten, Joghurt und natürlich Kaffee. Bei ihr ist es eher darf es herzhaft und üppig sein – mit Ei und Avocado. Obwohl ich von meiner Wahl auch seeeeehr satt geworden bin. Unsere köstlichen Gerichte waren ganz nach unseren Vorlieben: Die Acai Bowl um € 7,90 mit
Bananen, Kokosraspeln, hausgemachtes Granola und Marktfrüchten war ein Traum. Auch der frisch gepresste Orangensaft war ein Highlight. (Und ich bin literally addicted to Orangensaft! ❤️🍊)
Weil ich prinzipiell ein Fan von Acai Bowls bin, war ich natürlich sehr gespannt, wie diese schmecken wird. Würde sie jederzeit wieder bestellen! Nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch etwas für das Auge. Und das Auge isst ja schließlich immer mit. 😉
Maja wählte die Eggs Benedict mit Avocado um € 11,90. Leckeres Sauerteigbrot von der Bäckerei Öfferl, darauf knackiger Babyspinat, 2 pochierte Bio-Eier, rote Rüben Hollandaise, Sesam, Schnittlauch, Wildkräuter und Dill. Ich glaube, sie ist sehr satt geworden! Ihr Fazit zu unserem Frühstück könnt ihr übrigens HIER nachlesen.
Fast hätte ich jetzt aber eines der wichtigsten Frühstücks-Essentials vergessen: Der Kaffee! Er war, wie ich gehofft hatte, richtig guter Wiener Kaffee. Auch als Café Latte habe ich noch die feinen Kaffeenuancen geschmeckt. War wirklich gut!
Hard Facts
📍 Die Health Kitchen könnt ihr entweder in der Zollergasse 17, 1070 oder Wollzeile 31, 1010 Wien besuchen.
Die Küche hat in der Wollzeile geöffnet:
Mo-Sa 09:00-21:30 | So Brunch 10:00-14:00, à la carte 14:00-20:30
Reservieren könnt ihr per Anruf unter der Nummer +43664 3456 297 (Zollergasse) oder +43664 3456 293 (Wollzeile)!
Pipifeine Grüße,
Sophie