Das beste BBQ in Wien

Werbung/Einladung
Wer das beste BBQ in Wien sucht, ist hier richtig! Es gibt köstliche Vorspeisen, herzhaft Gegrilltes und natürlich darf auch das Dessert nicht fehlen. Abgerundet mit Aperitif, den Blick auf die Donau und das gewisse Flair eines gelungenen Urlaubs. Der Sommer in Wien war noch nie so vollkommen schön wie bei einem Smokin‘ Friday BBQ im Hilton Vienna Danube Waterfront!

Starter

In Zeiten von Corona und Co. darf man auf eines nicht vergessen: Der Genuss darf nicht zu kurz kommen! Deshalb gibt es das Smokin‘ Friday BBQ aufgrund der Hygienevorschriften nicht wie gewohnt als Buffet, sondern als Karte. Jeder Tisch bekommt die einzelnen Gänge serviert – natürlich kann so lange nachbestellt werden, bis man satt ist.

Als Vorspeise/Starter/Antipasti wird serviert: Bio Brot mit Sennereibutter. Darauf folgt eine Variation aus verschiedenen Salaten und Antipasti. Cantaloup Melone mit Vulcano Schinken, Cole Slaw, Waldorf Salat, Erdäpfelsalat, Krautsalat, Griechischer Bauernsalat, Paradeiser Raritäten, Mozzarella und vieles mehr.

Für Fleischtiger und Fischliebhaber

Neben Beef Brisket, BBQ Spareribs gibt es außerdem auch BBQ Hendl. Auch wartet gegrilles Lachsfilet, gebratene Garnelen und Steak vom Alpenrind auf euch. Diese Spezialitäten werden im Smoker und vom Grill frisch auf den Teller gelegt und können direkt bei den Stationen abgeholt werden.

Für Vegetarier am Tisch serviert

Eigentlich wären es die „Beilagen“, aber als Vegetarier bin ich soooo satt davon geworden, dass es absolut als Hauptmahlzeit gilt. Neben gegrilltem Gemüse gibt es auch Maiskolben, Ofenkartoffeln und Saucen (Schnittlauch, Aioli und BBQ Sauce. Auch hier kann man sich natürlich so viel Nachbestellen, wie man Lust und Hunger hat!

Ein Dessert hat immer noch Platz!

Wie es sich für den Sommer gehört, gibt es als Nachspeise vieeel Eiscreme und Früchte. Das Eis kann man sich selbst beim Eiswagen abholen und mit Toppings wie Amarenakirschen, Pistaziencrumble und Zotter Glühbirnchen verzieren. Ein Highlight! ♡
Anschließend bietet sich an, die Donaumarina entlang zu spazieren und den Sonnenuntergang am Wasser zu genießen. Besser kann das beste BBQ in Wien gar nicht zu Ende gehen.

Hard Facts

Das beste BBQ in Wien gibt’s in der Waterfront Kitchen des Hilton Vienna Danube Waterfront jeden Freitag im Sommer von 18 bis 21 Uhr und kostet 35€ pro Person. Der Aperitif ist natürlich auch inkludiert!
Gestartet wir das BBQ mit einer Vorspeisenplatte bestehend aus Salaten, Gebäck mit Butter und Antipasti. Ganz besondere Highlights sind die Grill & Smoker Specials (Pulled Pork und Beef Brisket) und köstliche vegetarische Schmankerl wie gegrillte Maiskolben, Gemüse, Kartoffeln und soooo viele Saucen! Ein Eiswagen und das Obstbuffet ist ebenfalls Teil des besten BBQs in Wien.
Reservieren könnt ihr unter: 01 7277772120 oder per Mail: waterfrontkitchen@hilton.com
Tipp: Dort gibt’s auch einen leckeren Sonntagsbrunch ♡