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#eiszeit | Veganes Erdbeer-Kokos-Eis

#eiszeit | Veganes Erdbeer-Kokos-Eis

Diese Woche hatte ich ein richtiges „AHA!“-Erlebnis is meiner Eis-Küche. Aufgrund der regen Nachfrage hab ich nämlich ein veganes Rezept ausprobiert. Im Netz hat mich eine Flut und Milliarden Ideen regelrecht überrollt. Dabei wollt ich nur eines: frische Erdbeeren. Das Erdbeer-Kokos-Eis hat sich dann daraus…

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Mermaid Ice Cream

#eiszeit | Protein Mermaid Ice Cream

Ich liebe Glitzer. So sehr, wie ich Eis und den Sommer liebe.  Und natürlich Pastellfarben, Tüllkleider und alles, was an eine kitschige Prinzessin erinnert – oder an eine Meerjungfrau. Allerdings ist so ein Mermaid-Leben ganz schön schwer, wenn man keinen Zucker und sehr „low carb“…

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Tropical Stracciatella

#eiszeit | Proteineis Tropical Stracciatella

Foodielicious, wie euch der Beitrag zum Kakao-Cranberry-Proteineis gefallen hat! Frei nach dem Motto „Neue Woche, neues Rezept“ gibt es heute ein tropisches Eis ohne schlechtes Gewissen. Die kleinen Schokostückchen sind nämlich nur als Alibi und nicht die Hauptzutat 😉 Dieses Eis-Rezept kommt wieder ganz ohne Zucker…

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Eis

#eiszeit | Proteineis Kakao-Cranberry

Liebe Freunde der köstlich-kalten Naschereien, die Eiszeit hat offiziell begonnen! Heuer darf man sich hier auf ein wöchentliches Eis-Rezept freuen. Durch meine Diät werden viele zuckerfreie und mit Proteinpulver verfeinerte Eiskreationen dabei sein, bei denen man nicht mal ein schlechtes Gewissen haben muss, wenn man…

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Bärlauchtascherln

Bärlauchtascherln mit Tomatensauce

Der allererste Bote für den Frühling im Garten ist meistens der Bärlauch. Geschmacklich wie Knoblauch, erinnert das Gewächs oft an ein Maiglöckchen, das höchst giftig ist. Aaaaber wo Bärlauch wächst, da gibt’s keine Maiglöckchen. Für mich beginnt dann immer die warme Zeit und ich kann…

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