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Food

Mermaid Toast

Mermaid Toasts sind jetzt ganz groß im Trend. Ausgehend von London verbreiten sich die süßen, bunten Toasts in der ganzen Welt. Besonders auf Instagram, sind sie ein Unterwasserwelt – Hingucker im Feed. Die Toast sind eigentlich recht unspektakulär, was die Herstellung betrifft. Man nimmt als…

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Süßkartoffeln x Gnocchi

Alle die mich kennen wissen, dass ich ein Faible für Süßkartoffeln habe. Und für italienisches Essen. Also warum nicht beides kombinieren und Gnocchi aus Süßkartoffeln zaubern? Anfangs dachte ich, dass es ein wenig kompliziert sein würde und ich lange in der Küche dafür stehen muss…

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Fruit Bowl | Sweet Summer Smoothie

Gesund und lecker lachen uns viele fruchtige Fotos von unserem Handy entgegen. Der große Trend Fruit Bowl zieht nun auch in meine Küche ein! Durch meine überwundene Fruktoseintoleranz kann ich nun endlich wieder Obst essen, ohne dass ich gleich alle möglichen Zustände bekomme. Also wage…

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Macarons zu Ostern

Um meine Familie zu Ostern zu überraschen, lasse ich mir immer außergewöhnliche Spezialitäten einfallen. Letztes Jahr waren es Pralinen und heuer habe ich mich für Macarons entschieden. Das erste Mal in meinem Leben versuche ich mich an diesem Dessert – das Einfachste ist es definitiv…

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Peanutbutter Cookies

Ich war ein böses Mädchen und habe in den letzten 10 Tagen meinen Low Carb – Diät – Plan völlig in den Wind geschossen. Ich hatte Lust auf Pizza, Pasta, Süßes, Burger und Schokolade. Ja ich weiß, das ist nicht gerade vorbildhaft. Neue Woche, neues…

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Vitalplätzchen

Schnelle und einfache Süßigkeiten stehen bei mir derzeit hoch im Kurs – so auch Vitalplätzchen. Ich habe kaum Zeit, wirklich aufwändige Sachen zu backen und so suche ich mir die besten Rezepte, um sie noch ein bisschen zu vereinfachen. Vor kurzem habe ich mich wieder…

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