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‘Vegetarisch’

Spargelrisotto

Klassisches Spargelrisotto

Der Frühling kommt wie immer mit Bärlauch und Spargel in die Küche. Letztes Jahr habe ich mich dem Bärlauch mit einem Rezept zu Bärlauchtascherln mit Tomatensauce gewidmet. Heuer lege ich mehr Fokus auf Spargel und werde dich hier mit 3 köstlichen Gerichten dazu überraschen. Wenn…

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Pita

Leftover Rezept | Vegetarisch gefüllte Pita

Bevor der Gentleman und ich für das Wochenende verreisen, muss ich immer den Kühlschrank ziemlich leeren. Zumindest alle verderblichen Zutaten verkochen und daraus ein Gericht zaubern, dass schnell gemacht und dabei gut schmeckt. Nicht immer ein ganz leichtes Unterfangen. Letztens überkam mich sooooo die Lust…

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Süßkartoffel Curry mit Reis

Süßkartoffel Curry mit Reis

Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte, wenn ich keine Zeit und viel Hunger habe, ist das Süßkartoffel Curry mit Reis. Gemeinsam mit Zitrone und Ingwer wird das Curry eine willkommene Abwechslung im Sommer. Es muss schließlich nicht jeden Tag ein Salat sein 😉 Das Rezept – Süßkartoffel…

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Flammkuchen

Flammkuchen mit Tante Fanny

Seit dem Maxima Comepass Blogger Festival sieht man in den Instagram-Stories einiger Influencer immer wieder Flammkuchen von Tante Fanny. Und ich verstehe absolut, warum! Auch ich habe mich dort in das köstliche Rezept verliebt! Weil es wirklich etwas besonderes war, habe ich versucht, es daheim…

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