werbung | Neues Jahr, neue Vorsätze und neue Herausforderungen. Ich bin in dieses Jahr gestartet mit dem Gedanken, ausnahmsweise mal keine Vorsätze zu haben. An sich nichts Schlechtes, da ich sie meist sowieso nach 2 Wochen entweder vergessen oder gebrochen habe. Dieses Jahr ist anders…
Dem derzeitigen Hype entsprechend habe ich Scones gebacken. Das englische Teegebäck ist wahrlich eine Tradition und wird mit Marmelade und Clotted Cream gegessen. Da es diese bei uns nicht gibt, habe ich kurzerhand Schlagobers gezuckert und ein bisschen länger geschlagen – für eine festere Konsistenz.…
Als wir Anfang des Jahrs in Budapest waren, habe ich das erste Mal vegetarische Pogatscherl gegessen. Das würzige Kleingebäck hatte ich als Kind immer am liebsten – auch wenn es damals noch mit Grammeln gebacken wurde. Die Pogatscherl haben ihren Ursprung in Ungarn „Pogácsa“ und…
Der Valentinstag rückt immer näher und damit auch die Frage, was wir an diesem „Tag der Liebe“ unseren Liebsten servieren dürfen. Egal ob Freunden, Familie oder dem Herzbuben (oder der Herzdame), diese Valentinstags-Treats machen nicht nur beim Essen, sondern auch beim Zubereiten Spaß! Für die…
Tadaaaa hier kommt das Rezept zu meinen schnellen soft-baked Triple Chocolate Cookies! Ich habe euch vor nicht allzu langer Zeit auf Instagram die gigantischen Kekse gezeigt und gleich mehrere haben sich für das Rezept angemeldet. Ursprünglich sollte das nur ein IG Reel werden, aber da…
Ich bin in letzter Zeit nur am Snacken. 🤷🏼♀️ Wenn ich könnte, würde ich wahrscheinlich ganzen Tag meine Hand im Chipssackerl, der Keksdose oder den Pralinen haben. Da das auf die Dauer eher nicht so gesund ist, werde ich dem mit Salted Caramel Almond Balls…
