Ein Mandelkuchen ganz ohne Mehl? Neben meinem heiß geliebten Bananenbrot gibt es jetzt auch einen Kuchen, der ganz ohne Mehl und mit nur wenig Zucker auskommt. Die Torta Caprese – also die Mandeltorte von der Insel Capri – ist besonders verträglich, saftig und wunderbar schokoladig.…
Hands up, wer ist ready für ein bisschen Wiener Torten-Liebe? Wenn man nicht gerade auf Nüsse allergisch ist, wird man die Wiener Nusstorte nämlich lieben und nicht nur ein Stück, sondern wahrscheinlich 2 oder 3 naschen. Die Zutaten sind recht einfach und auch die Zubereitung…
Willkommen zu einer neuen Ausgabe der Easy Peasy Zuckerbäckerei! Der Marmorgugelhupf war mein erstes Rezept am Blog und das bekommt jetzt eine Überarbeitung – als kleines Revival sozusagen. Dieser Kuchen gelingt einfach IMMER und eignet sich besonders gut für Personen, die keine Nüsse vertragen. Außerdem…
Es ist schon ein bisschen länger her, dass ich ein Haferflocken-Rezept veröffentlicht habe. Das liegt vielleicht daran, dass ich im Moment eher davon übersättigt bin. Aber nach meinen easy peasy Haferflocken-Keksen kommt jetzt die Haferflocken-Schnitte. Applaus bitte! Diese ist nicht ganz so gesund, denn es…
Es gibt ein neues Rezept aus dem Casa Pipifein! 👌🏻 Endlich habe ich die Zeit gefunden und mich an Nussschnecken herangewagt. Also der spannendere Bruder von Zimtschnecken. Aber nicht nur das: Ich bin ein bisschen faul und habe deshalb einen Nussschnecken-Kuchen mit Frischkäse-Zitronenfrosting daraus gemacht.…
Ich liebe Cheesecake! Die cremige Konsistenz, den crunchy Boden und alles in allem der ideale Kuchen für Zwischendurch. Was ich aber gar nicht ausstehen kann, ist der Geschmack nach Ei. Und weil in den meisten Cheesecake-Rezepten mindestens 3-4 Eier enthalten sind, habe ich mich auf…
