Der Apfelstrudel von Oma schmeckt immer noch am besten. Aber im Sommer mag man eher Eiscreme als Strudel und deshalb habe ich diese zwei Desserts miteinander verbunden und eine neue Kreation hervorgebracht. Wie immer, kommt dieses Eisrezept ohne Zucker, Milchprodukte, Eier oder Eismaschine aus. Dafür…
Da mein veganes Erdbeer-Kokos-Eis so ein Erfolg war, habe ich noch ein veganes, zuckerfreies, glutenfreies, proteinreiches Eis kreiert. Blueberry Cake Ice Cream klingt wahrscheinlich für viele sehr basic, aber für mich ist es ein richtiges Highlight! Dieses Eis ist angelehnt an die klassischen Blueberry Cheesecakes…
Diese Woche hatte ich ein richtiges „AHA!“-Erlebnis is meiner Eis-Küche. Aufgrund der regen Nachfrage hab ich nämlich ein veganes Rezept ausprobiert. Im Netz hat mich eine Flut und Milliarden Ideen regelrecht überrollt. Dabei wollt ich nur eines: frische Erdbeeren. Das Erdbeer-Kokos-Eis hat sich dann daraus…
Ich liebe Glitzer. So sehr, wie ich Eis und den Sommer liebe. Und natürlich Pastellfarben, Tüllkleider und alles, was an eine kitschige Prinzessin erinnert – oder an eine Meerjungfrau. Allerdings ist so ein Mermaid-Leben ganz schön schwer, wenn man keinen Zucker und sehr „low carb“…
Foodielicious, wie euch der Beitrag zum Kakao-Cranberry-Proteineis gefallen hat! Frei nach dem Motto „Neue Woche, neues Rezept“ gibt es heute ein tropisches Eis ohne schlechtes Gewissen. Die kleinen Schokostückchen sind nämlich nur als Alibi und nicht die Hauptzutat 😉 Dieses Eis-Rezept kommt wieder ganz ohne Zucker…
Liebe Freunde der köstlich-kalten Naschereien, die Eiszeit hat offiziell begonnen! Heuer darf man sich hier auf ein wöchentliches Eis-Rezept freuen. Durch meine Diät werden viele zuckerfreie und mit Proteinpulver verfeinerte Eiskreationen dabei sein, bei denen man nicht mal ein schlechtes Gewissen haben muss, wenn man…
