*Werbung / Die Produkte wurden mir von MyProtein zur Verfügung gestellt, spiegeln aber meine eigene Meinung wieder Vor ziemlich genau 3 Monaten habe ich begonnen, mich mehr mit meiner Ernährung zu beschäftigen. Dazu gehört eine gesunde (also ziemlich große) Portion Protein! Da ich die Abwechslung…
Ich habe mir gedacht, dass man bei diesen Temperaturen ruhig auch ein paar Eisrezepte ohne Milchprodukte ausprobieren könnte. Sorbets sind sowieso immer ein bisschen feiner, aber in der Herstellung fast genauso wenig aufwändig wie normale Milcheis-Sorten. Für das Wassermelonen Frizzante Sorbet habe ich mich auf das…
Himbeeren und Zitronen zählen wohl zu den Top-Eissorten ever! Ich lieb’s ja persönlich auch, finde nur, dass ein Geschmack immer ein bisschen langweilig ist. Viel besser sind die zwei Aromen im Doppel: Himbeer-Zitrone-Eis ist wohl die perfekte Mischung für das 30-Grad-Wetter. All meinen vorherigen Rezepte sind…
Der Apfelstrudel von Oma schmeckt immer noch am besten. Aber im Sommer mag man eher Eiscreme als Strudel und deshalb habe ich diese zwei Desserts miteinander verbunden und eine neue Kreation hervorgebracht. Wie immer, kommt dieses Eisrezept ohne Zucker, Milchprodukte, Eier oder Eismaschine aus. Dafür…
Da mein veganes Erdbeer-Kokos-Eis so ein Erfolg war, habe ich noch ein veganes, zuckerfreies, glutenfreies, proteinreiches Eis kreiert. Blueberry Cake Ice Cream klingt wahrscheinlich für viele sehr basic, aber für mich ist es ein richtiges Highlight! Dieses Eis ist angelehnt an die klassischen Blueberry Cheesecakes…
Diese Woche hatte ich ein richtiges „AHA!“-Erlebnis is meiner Eis-Küche. Aufgrund der regen Nachfrage hab ich nämlich ein veganes Rezept ausprobiert. Im Netz hat mich eine Flut und Milliarden Ideen regelrecht überrollt. Dabei wollt ich nur eines: frische Erdbeeren. Das Erdbeer-Kokos-Eis hat sich dann daraus…
