In den letzten Jahren hab ich mein Allerheiligenstriezel Game nochmals mehr verfeinert. Zwar baut es immer noch auf dem dem Osterstriezel-Rezept auf, ist allerdings ein wenig besser. Es schmeckt weniger nach Hefe, ohne an Qualität zu verlieren und hat noch ein paar kleine Extra-Zutaten, die…
Wer liebt sie nicht – die österreichischen Mehlspeisen? Ein Klassiker, der dabei einfach IMMER geht, ist die Schwarzwälder Kirsch Torte. Solltet ihr jemals eine Torte für mich machen – this is everything you need to know. Die Mischung aus Kakao-Biskuit, Sauerkirschen bzw. Weichseln und Schlagobers…
Käsespätzle ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der österreichischen Küche. Herzhafter Käse mit Spätzle und dazu leicht karamellisierte Butter-Zwiebeln. Da die österreichische Küche für Vegetarier nicht so viel zu bieten hat, ist diese Speise ideal. Zwar sehr reich an Kohlenhydraten, aber gerade deshalb perfekt für…
Es gibt so eine Speise, die ich wirklich jeden Tag essen könnte. Kärntner Kasnudeln sind mein guilty pleasure, seit ich sie das erste Mal im Urlaub probiert hab. Sie sind einfach so guuuuut! ♡Meine Mama hat ein Rezept dazu abgewandelt, dass ich euch heute weitergeben…
