Auf meiner Suche nach Speisen, die vegan kochen kann, schnell fertig sind und sich quasi von selbst machen, bin ich auf dieses Rezept gekommen. Nein, ich habe aus keinem Kochbuch abgeschrieben, sondern mein Kopf hat das ganz alleine zusammengestellt. Die gefüllten Süßkartoffeln waren meine beste…