Für den Teig
- 250 g Mehl universal
- 180 g Staubzucker
- 130 g Walnüsse
- 3 Eier
- 1/2 Päckchen Backpuver
- 1 Prise Salz
- 12 EL Wasser heiß
- 6 EL Rum
- 1 Prise Zimt
Für die Tortencreme
- Marmelade
- 400 g Mascarpone
- 375 ml Schlagobers
- 200 g Griechisches Joghurt
- 3-4 Päckchen Sahnesteif
- 5 EL Walnüsse gerieben
- 1 Prise Vanille
- 4 EL Rum