- 460 g Mehl
- 140 g Butter geschmolzen
- 500 ml Buttermilch
- 4 Scheiben Edamer
- 2 Scheiben Bergkäse
- 4 Eier
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 2 TL Salz
- 2 EL Basilikum gehackt
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zucker
Für die Sauce
- 200 g Joghurt
- 3 EL Sauerrahm
- 2 TL Schnittlauch
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 Prise Salz, Curry und Muskat