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Heidelbeer-Tartelettes

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Resting Time 2 Stunden
Portionen: 12 Stück
Gericht: Dessert
Küche: French
Ingredients Equipment

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g Mehl
  • 80 g Staubzucker
  • 120 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz, Vanille
Für die Heidelbeer-Creme
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1/2 Zitrone Saft
  • 1 Bio-Zitrone Abrieb
  • 250 g Heidelbeeren

Kochutensilien

  • Tartelette-Förmchen
  • Kichererbsen oder Backkugeln