- 400 g Mehl universal
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 400 ml Milch
- 3 TL Essig Apfelessig, Hesperidenessig
- 450 g Apfelmus
- 220 g Staubzucker
- 300 g Butter flüssig
Dulce de Leche
- 250 g Kristallzucker
- 50 g Butter
- 200 ml Kondensmilch
- 250 g Milch
- 1 Prise Vanille
- 1 Prise Salz
Frischkäse-Tortencreme
- 200 g Frischkäse
- 250 g Griechisches Joghurt
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Vanille
- 2 Pckg. Sahnesteif
- 200 ml Schlagobers
Extras
- 1 Apfel
- Getrocknete Apfelscheiben
- Karamell-Topper
2x Springform ø 20cm
Spritzbeutel mit Tüllen