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Heidelbeer-Zitronen-Cupcakes
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Vorbereitungszeit
20
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Back-Zeit
35
Minuten
Min.
Gericht
Dessert
Küche
American
Portionen
18
Cupcakes
Kochutensilien
Muffin-Förmchen
Spritzbeutel + Tüllen
Zutaten
250
g
Mehl
100
g
Brauner Zucker
2 TL
Backpulver
1
Ei
6
EL
Olivenöl
250
ml
Orangensaft
3
EL
Lemon Curd
200
g
Heidelbeeren
1
Abrieb einer Zitrone
1
Prise
Salz, Vanille, Natron
Topping
50
ml
Schlagobers
250
g
Mascarpone
100
g
Griechisches Joghurt
3
Pckg.
Sahnesteif
100
g
Heidelbeeren
3
EL
Zucker
Filling
4
EL
Lemon Curd
Keyword
Cupcake, Heidelbeeren, Muffins, Zitrone