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Apfelmus Cupcakes mit Zimtcreme

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Gericht Dessert
Küche Austrian

Zutaten
  

  • 200 g Mehl universal
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 150 g Butter flüssig
  • 100 g Staubzucker
  • 200 ml Milch
  • 1,5 EL Apfelessig od. Hesperidenessig
  • 250 g Apfelmus
  • 1 Prise Vanille, Zimt

Zimt-Creme

  • 75 ml Schlagobers
  • 2 Pckg Sahnesteif
  • 100 g Joghurt griechisches
  • 200-250 g Mascarpone
  • 100 g Frischkäse natur
  • 1 EL Zucker
  • Vanille
  • 2 TL Zimt
  • 1 Schuss Rum
Keyword Cupcake, Muffins