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Wiener Nusstorte

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Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 1 Stunde
Kühl-Zeit 2 Stunden
Gericht Cake
Küche Austrian
Portionen 1 Torte

Kochutensilien

  • 1 Springform (ca. 24 cm)

Zutaten
  

Für den Teig

  • 250 g Mehl universal
  • 180 g Staubzucker
  • 130 g Walnüsse
  • 3 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpuver
  • 1 Prise Salz
  • 12 EL Wasser heiß
  • 6 EL Rum
  • 1 Prise Zimt

Für die Tortencreme

  • Marmelade
  • 400 g Mascarpone
  • 375 ml Schlagobers
  • 200 g Griechisches Joghurt
  • 3-4 Päckchen Sahnesteif
  • 5 EL Walnüsse gerieben
  • 1 Prise Vanille
  • 4 EL Rum
Keyword Kuchen, Torte