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Apfelmustorte mit Dulce de Leche

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Gericht Cake
Portionen 2 Torten

Kochutensilien

  • 2x Springform ø 20cm
  • Spritzbeutel mit Tüllen

Zutaten
  

  • 400 g Mehl universal
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 400 ml Milch
  • 3 TL Essig Apfelessig, Hesperidenessig
  • 450 g Apfelmus
  • 220 g Staubzucker
  • 300 g Butter flüssig

Dulce de Leche

  • 250 g Kristallzucker
  • 50 g Butter
  • 200 ml Kondensmilch
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz

Frischkäse-Tortencreme

  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Griechisches Joghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Vanille
  • 2 Pckg. Sahnesteif
  • 200 ml Schlagobers

Extras

  • 1 Apfel
  • Getrocknete Apfelscheiben
  • Karamell-Topper
Keyword Apfel, Karamell, Torte