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Heiße Liebe Torte

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Ruhezeit 4 Stunden
Gericht Cake
Küche Austrian
Portionen 1 Torte

Kochutensilien

  • Tortenform Ø 36 cm
  • Spritzbeutel
  • Tüllen
  • Tortenspachtel

Zutaten
  

  • 500 g Mehl glatt od. universal
  • 240 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Butter weich
  • Abrieb einer Zitrone
  • 1 Pckg. Backpulver
  • 2 Prisen Vanille
  • 1/2 L Milch

Für die Vanillecreme

  • 1 Pckg. Vanillepudding
  • 600 ml Milch
  • 2 EL Zucker

Für die Beerensauce

  • 300 g Himbeeren frisch oder gefroren
  • 2-3 EL Stärke Maisstärke
  • 100 ml Saft aus roten Früchten
  • 2 EL Staubzucker
  • Himbeeren frisch, für die Deko

Für die Tortencreme

  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Griechisches Joghurt
  • 50 ml Schlagobers
  • 1 Pckg. Sahnesteif
  • 1 EL Staubzucker
  • Abrieb einer Zitrone
Keyword Kuchen, Torte