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Banana Bread Muffins mit Salted Peanutbutter

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Gericht Breakfast
Land & Region American
Portionen 12 Muffins

Zutaten
  

  • 2 Bananen
  • 2 Eier
  • 1 Tasse geriebene Nüsse Mandel, Haselnuss oder Kokosett
  • 2 EL Agavendicksaft oder jede andere Süße
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1 Apfel
  • 30 g Marzipan

Für die Fülle

  • 1 EL Erdnussmus
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zartbitterschokolade geschmolzen
Keyword Low Carb, Muffins