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Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter
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Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Ruhezeit
30
Minuten
Min.
Gericht
Main Course
Küche
Italian
Portionen
3
Personen
Zutaten
Für den Teig
150
g
Mehl
universal oder glatt
150
g
Weizengrieß
150
ml
Wasser
2
TL
Olivenöl
1/2
TL
Salz
Für die Fülle
1
kleines
Hokkaido Kürbis
1
Prise
Muskatnuss
3
EL
Frischkäse
Salz, Pfeffer
Für die Salbei-Butter
50
g
Butter
2
TL
Salbei
getrocknet
Keyword
Italienische Küche, Kürbis, Ravioli