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Kärntner Kasnudeln
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Gericht
Main Course
Küche
Austrian
Portionen
26
Portionen
Zutaten
500
g
Mehl
glattes und griffiges 50/50 gemischt
1
TL
Salz
6-8
EL
Wasser
Für die Fülle
250
g
Kartoffeln
mehlig
250
g
Bauerntopfen
bröselig und fein gemischt
1
TL
Salz
25
g
Butter
25
g
Porree
(Lauch)
1
EL
Nudlminze
Keyword
Kärntner Kasnudeln