• 140 g Butter
• 50 g Kakao
• 2 Eier
• 2 Bananen reif
• 80 g Birkenzucker
• 250 g Nüsse fein gemahlen
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Vanille
• Chocolate Chips zuckerfrei (z.B. von Naturally Pam)

Für die Mascarpone-Creme

• 500 g Mascarpone
• 2 Tassen Himbeeren (ca. 300 g)
• 1 Bio-Zitrone Abrieb
• 1 EL Agavendicksaft