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Kokos-Mandel-Frühstückskekse

Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit40 Min.
Gericht: Dessert
Keyword: Frühstückskekse, Healthy Cookies
Portionen: 20 Kekse

Zutaten

  • 120 g Kokosmehl
  • 80 g Mandeln gerieben
  • 2 Eier
  • 100 g Butter weich
  • 6 TL Birkenzucker (oder anderes Süßungsmittel)