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Kokos-Mandel-Frühstückskekse

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Dessert
Portionen 20 Kekse

Zutaten
  

  • 100 g Kokosmehl
  • 50 g Mandeln gerieben
  • 1 Ei
  • 60 g Butter weich
  • 3 TL Birkenzucker (oder anderes Süßungsmittel)
  • 2-3 EL Griechisches Joghurt
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz
Keyword Frühstückskekse, Healthy Cookies