Schoko Maroni haben sich heuer in meinem Kopf festgesetzt. Da ich sie aber sooo teuer finde, wollte ich sie dieses Jahr auch selbst herstellen. Und welcher Tag könnte sich dafür besser eignen, als der Hl. Martins-Tag? Nicht nur Gansl, sondern auch Maroni sind heute hoch…
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte sind gefüllte Paprika. Als Kind mochte ich sie gar nicht, weil ich Faschiertes nicht leiden konnte. Doch in der Veggie Variante sind sie einfach nur ein Traum! Dieses Rezept zu meinen heiß geliebten gefüllten Paprika habe ich in den letzten 6…
Elias hat sich von mir Chocolate Brownies gewünscht und ich bin ihm nur zu gerne diesem Wunsch nachgekommen. Nachdem wir alle sowieso ein bisschen gestresst sind und uns unruhig und unausgeglichen fühlen, brauchen wir dringend Soulfood! Dieses Rezept ist aber absolut nicht wie meine sonstigen…
Ich liebe Reese’s (und Elias auch). Dieses Zusammenspiel von Schokolade und Erdnuss mit einem Hauch Salz und trotzdem süß. Deshalb frage ich mich auch schon länger, ob man nicht einfach eine Tarte mit dem himmlischen Geschmack backen könnte. Oder in diesem Fall eben nicht gebacken,…
Es gibt so eine Speise, die ich wirklich jeden Tag essen könnte. Kärntner Kasnudeln sind mein guilty pleasure, seit ich sie das erste Mal im Urlaub probiert hab. Sie sind einfach so guuuuut! ♡Meine Mama hat ein Rezept dazu abgewandelt, dass ich euch heute weitergeben…
Der Herbst bietet eine Vielzahl an köstlichen Geschmäckern und Variationen von Kürbis und Co. Doch neben Kürbis-Risotto, Pumpkin Spice Latte Ice Cream und Süßkartoffelgnocci kann man noch viel mehr geniale Gerichte zaubern. Neu von mir entdeckt: einen schnellen Herbst-Auflauf mit Kürbis, Kartoffel, Zucchini und Maroni!…
