Ich gebe es gerne zu: Ich mag keine Horrofilme. Dazu bin ich zu ängstlich zu schreckhaft. Aber wenn es um humorvolle und doch ein bisschen gruselige Serien geht, bin ich voll dabei. Es muss auch gar nicht lustig sein, aber es sollte nicht ständig nur…
Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter | Extravaganz in der herbstlichen Küche
Dieses Gericht hat mich Nerven gekostet! Aber nicht wegen der Zubereitung (die ist, wie bei all meinen Rezepten, relativ easy), sondern der Grund, warum ich es improvisieren musste. Kürbisravioli mit Salbeibutter sind mein guilty pleasure. Im Herbst 2015 hatte Vapiano die glorreiche Idee, Kürbis in…
Traubenrisotto | Italienischer Herbst für Feinschmecker
Obst und Risotto – kann das funktionieren? Ich sage JA! Die süßen Noten der Traube gepaart mit dem würzigen Risotto ergeben eine unglaublich interessant und intensive Geschmacksexplosion. Aber schließlich isst man ja auch Milchreis mit Obst – warum dann nicht Risotto? Das Traubenrisotto habe ich…
Pumpkin Spice Bites | Herbstliche Pralinen als Dessert-Überraschung
Ich liebe Pumpkin Spice! Eigentlich hat sich meine Liebe zu dem Gewürz mit meinem ersten Starbucks Pumpkin Spice Latte entwickelt und mich seither beschäftigt. 2018 habe ich schon mit meiner Pumkin Spice Gewürzmischung eine Eiscreme kreiert – heuer liegt es eher an der klassischen Dessert-Variante,…
Bucketlist im Herbst: Aktivitäten, die uns den Herbst spüren lassen
Ich hab euch ja vor einigen Tagen auf Instagram gefragt, was euch den Herbst so richtig spüren lässt. Eure persönliche kleine Bucketlist im Herbst sozusagen! Und da kamen so wundervolle und gleichzeitig einfache Aktivitäten, dass ich sie unbedingt in meinen Blogpost über die schönsten Dinge…
Schneller Herbst-Auflauf
Der Herbst bietet eine Vielzahl an köstlichen Geschmäckern und Variationen von Kürbis und Co. Doch neben Kürbis-Risotto, Pumpkin Spice Latte Ice Cream und Süßkartoffelgnocci kann man noch viel mehr geniale Gerichte zaubern. Neu von mir entdeckt: einen schnellen Herbst-Auflauf mit Kürbis, Kartoffel, Zucchini und Maroni!…