Im Sommer mag ich ja generell eher leichte Speisen und mich auch nicht sehr lang in die Küche stellen. Süßkartoffeln sind (gerade weil sie schnell fertig gekocht sind) mein All-Time-Favorite Gemüse und ich könnte sie in allen Variationen verputzen. Egal ob als Fries, gefüllt oder…
Klassisches Spargelrisotto
Der Frühling kommt wie immer mit Bärlauch und Spargel in die Küche. Letztes Jahr habe ich mich dem Bärlauch mit einem Rezept zu Bärlauchtascherln mit Tomatensauce gewidmet. Heuer lege ich mehr Fokus auf Spargel und werde dich hier mit 3 köstlichen Gerichten dazu überraschen. Wenn…
Leftover Rezept | Vegetarisch gefüllte Pita
Bevor der Gentleman und ich für das Wochenende verreisen, muss ich immer den Kühlschrank ziemlich leeren. Zumindest alle verderblichen Zutaten verkochen und daraus ein Gericht zaubern, dass schnell gemacht und dabei gut schmeckt. Nicht immer ein ganz leichtes Unterfangen. Letztens überkam mich sooooo die Lust…
Bananenbrot mit Heidelbeeren und Weichseln
Der Name „Bananenbrot“ mag hier vielleicht ein bisschen irritieren, denn das Brot ist eigentlich ein Kuchen. Ein sehr gesunder Kuchen! Und was gibt es besseres als Kuchen? Nichts! Ein Bananenbrot kommt ganz ohne Zucker aus und ist aufgrund der 3 Hauptbestandteile nicht nur sehr gesund,…
Limoncello-Pralinen | Weihnachtsbäckerei
Wenn du nicht weißt, was Limoncello ist, dann lass mich dich kurz aufklären: Limoncello ist ein Zitronenlikör. Und noch dazu sehr, sehr lecker. Außerdem kann man damit nicht nur mega gute Cocktails kreieren, sondern auch absolut köstliche Pralinen zusammenmixen. Dieses Rezept für Limoncello-Pralinen ist leider…
*Tür 11 – Dr. Oetker und die Lichterketten-Kekse | Weihnachtsbäckerei
Werbung – Das heutige Türchen habe ich zum Anlass genommen, gleich zwei wundervolle Sachen zu vereinen. Einerseits gibt es ein zuckersüßes Gewinnspiel mit vielen Leckereien von Dr. Oetker. Außerdem ein Keksrezept mit meiner Quintessenz von Weihnachten – Lichterketten! Ausnahmsweise gibt’s hier mal keine Mürbteigkekse, sondern…